Участники из 21 страны в Астане на конференции KazGrain 2018 обсудили текущие тенденции мирового рынка зерна, а также перспективы рынков зерна и муки в Центральной Азии, передает ИА «Казах-Зерно».

В повестке дня конференции - роль Казахстана в обеспечении глобальной продовольственной безопасности, перспективы развития зернового сектора в стране с учетом высокой стоимости зерна на мировом рынке и растущей конкуренции в Черноморском регионе, а также возможности для дальнейшего развития и модернизации производства и переработки зерна в Казахстане.

Несмотря на то, что диверсификация сельскохозяйственных культур привела к сокращению зерновых площадей в стране, Казахстан по-прежнему является одним из наиболее значимых игроков на мировом рынке пшеницы; он входит в число 15 крупнейших производителей и десятку крупнейших экспортеров зерна и муки в мире.

Как было отмечено на конференции, вместе с тем, положительная динамика в зерновом сегменте страны пока не привела к устранению факторов, сдерживающих экспорт и общее развитие рынка в Казахстане.

Среди задач, стоящих перед страной, - трудности транспортировки и хранения зерна прежде всего в силу размера и географического расположения Казахстана. Другим фактором является растущая конкуренция со стороны России, которая продолжает наращивать производство и экспорт пшеницы, используя развитую транспортную и портовую инфраструктуры.

При этом Казахстан, культивирующий сорт дурум и другие высококачественные сорта пшеницы и обладающий высоким потенциалом в секторе органического производства - имеет ряд преимуществ по сравнению с соседними странами в Черноморском регионе.

В последние годы растет количество зерна, переработанного в Казахстане. В 2016/2017 маркетинговом году было произведено 3,7 млн. тонн пшеничной муки, что на 6% больше объема, произведенного в 2012/2013 годах.

В текущем сезоне, по мнению экспертов зернового рынка, производство муки может составить 3,9 млн. тонн, а экспортный потенциал для пшеницы и пшеничной муки оценивается в 7,2 млн. тонн.

В ходе сессии, проведенной экспертами ФАО, участники конференции также рассмотрели тенденции мирового зернового рынка, а также средне- и долгосрочные перспективы для рынков зерна и муки в Центральной Азии.

«Мировое производство пшеницы и переходящие остатки в 2017/18 маркетинговом году остаются на рекордном уровне, усиливая конкуренцию между основными экспортерами на рынках пшеницы, - сказала Наталья Меркушева, экономист отдела торговли и рынков ФАО. - Тем не менее, несмотря на рекордные мировые запасы пшеницы в 2017/18 году, в начале 2018 года мировые цены на пшеницу выросли, поскольку рынки отреагировали на негативные новости в отношении производства в 2018 году».

Участники из 21 страны в Астане на конференции KazGrain 2018 обсудили текущие тенденции мирового рынка зерна, а также перспективы рынков зерна и муки в Центральной Азии, передает ИА «Казах-Зерно».

В повестке дня конференции - роль Казахстана в обеспечении глобальной продовольственной безопасности, перспективы развития зернового сектора в стране с учетом высокой стоимости зерна на мировом рынке и растущей конкуренции в Черноморском регионе, а также возможности для дальнейшего развития и модернизации производства и переработки зерна в Казахстане.

Несмотря на то, что диверсификация сельскохозяйственных культур привела к сокращению зерновых площадей в стране, Казахстан по-прежнему является одним из наиболее значимых игроков на мировом рынке пшеницы; он входит в число 15 крупнейших производителей и десятку крупнейших экспортеров зерна и муки в мире.

Как было отмечено на конференции, вместе с тем, положительная динамика в зерновом сегменте страны пока не привела к устранению факторов, сдерживающих экспорт и общее развитие рынка в Казахстане.

Среди задач, стоящих перед страной, - трудности транспортировки и хранения зерна прежде всего в силу размера и географического расположения Казахстана. Другим фактором является растущая конкуренция со стороны России, которая продолжает наращивать производство и экспорт пшеницы, используя развитую транспортную и портовую инфраструктуры.

При этом Казахстан, культивирующий сорт дурум и другие высококачественные сорта пшеницы и обладающий высоким потенциалом в секторе органического производства - имеет ряд преимуществ по сравнению с соседними странами в Черноморском регионе.

В последние годы растет количество зерна, переработанного в Казахстане. В 2016/2017 маркетинговом году было произведено 3,7 млн. тонн пшеничной муки, что на 6% больше объема, произведенного в 2012/2013 годах.

В текущем сезоне, по мнению экспертов зернового рынка, производство муки может составить 3,9 млн. тонн, а экспортный потенциал для пшеницы и пшеничной муки оценивается в 7,2 млн. тонн.

В ходе сессии, проведенной экспертами ФАО, участники конференции также рассмотрели тенденции мирового зернового рынка, а также средне- и долгосрочные перспективы для рынков зерна и муки в Центральной Азии.

«Мировое производство пшеницы и переходящие остатки в 2017/18 маркетинговом году остаются на рекордном уровне, усиливая конкуренцию между основными экспортерами на рынках пшеницы, - сказала Наталья Меркушева, экономист отдела торговли и рынков ФАО. - Тем не менее, несмотря на рекордные мировые запасы пшеницы в 2017/18 году, в начале 2018 года мировые цены на пшеницу выросли, поскольку рынки отреагировали на негативные новости в отношении производства в 2018 году».